つくし食べる?

この辺りの人はつくし、食べないんだそうだ。
私の中では、立派な山菜なんだけど。。

私は子供の頃、家の前でよもぎつくし も摘んだ。
(いえ、れっきとしたオールウェイズ世代より後の生まれです。念のため)

家に持って帰ると母が、つくしは甘辛く煮て、
よもぎ は蒸しておもちに混ぜて、食べさせてくれた。

つくし のヘタと頭は取り除くんだけど、アクで指先が真っ黒になるんだよね。

なーんて、感慨にふけりたくて、つくしを摘んでいたら

何してるの?
と子供が寄ってきた。

つくし採ってるの。」

採ってどうするの?
と怪訝そうに聞く。

食べるの

・・・

子供は顔をしかめたまま、離れて行った。

この辺では、つくし 雑草の扱いで、食べないらしい。

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